Tips Mengasah Pisau Sendiri di Rumah

   •    14 Desember 2015 13:47 WIB
keluarga
Tips Mengasah Pisau Sendiri di Rumah
Mengasah pisau bisa dilakukan sendiri di rumah (Foto:Boldsky)

Metrotvnews.com, Jakarta: Pisau tumpul dapat mengganggu aktivitas memasak. Penting sekali untuk mempertajam pisau agar mempermudah proses memotong sayuran, daging, dan buah.

Anda bisa mengasah pisau sendiri di rumah dengan beberapa alat sebagai berikut.

1. Lempengan baja
Siapkan lempengan baja yang sudah dibilas dengan air di bawah sinar matahari selama setengah jam. Saat lempengan tersebut sudah panas, segera asah pisau. Hanya beberapa saat pisau akan tajam kembali.

2. Batangan baja
Ada batangan baja yang biasa digunakan untuk memotong daging di restoran. Biasanya para koki mengenal baik alat ini. Batang baja ini juga sangat efektif untuk mempertajam pisau.

3. Batu granit
Alat lain yang dapat Anda gunakan adalah batu granit. Tempatkan sisi tumpul pisau pada batu dan asah maju mundur selama 20 detik. Hati-hati terkadang cara ini dapat menimbulkan percikan api.

4. Pengasah pisau
Sebenarnya, di pasaran sudah tersedia banyak alat untuk mengasah pisau. Namun, pengasah pisau relatif lebih mahal dan hanya dapat digunakan pada beberapa jenis pisau saja.

5. Batu bata
Batu bata merah yang terbuat dari tanah liat juga dapat digunakan mengasah pisau tumpul. (Sumarni/Boldsky)


(ROS)

Hadapi Barcelona, Chelsea Harus Tampil 120%
Jelang Chelsea vs Barcelona

Hadapi Barcelona, Chelsea Harus Tampil 120%

3 hours Ago

Pelatih Chelsea Antonio Conte tidak memungkiri bahwa laga melawan Barcelona akan jadi laga yang…

BERITA LAINNYA
Video /